★★★★★ 5/5
Ingredientes para 8 personas:
- 30 bizcochos de soletilla.
- 1/4 de la 1 de crema pastelera.
- Esencia de café al gusto.
- 1/4 de crema de moka
- Cerezas confitadas.
PREPARACIÓN
- Guarnecer un molde de chralota con los bizcochos de soletilla.
- Rellenar el interior alternando capas de bizcochos y crema pastelera, perfumada con la esencia de café. Terminar el relleno con una última capa de bizcochos.
- Enseguida meter el molde en la nevera al menos durante 2 horas.
- Pasado este tiempo, desmoldar y cubrir la charlota con la crema de moka.
- Decorar con las cerezas confitadas y, si se desea, con los botones de chocolate.
