Crema de ajo a la pimienta Autor de la entrada:admin Publicación de la entrada:septiembre 11, 2020 Categoría de la entrada:Cocina Vegetariana / Todas las recetas Comentarios de la entrada:Sin comentarios ★★★★★ 5/5 Ingredientes para 6 personas: 200g de almendras peladas.1 racimo de uvas (500g).1 melón mediano.4 dientes de ajo.2 rebanadas de pan.1dl de aceite de oliva.500g de hielo.Sal.Pimienta. PREPARACIÓN Escaldar las almendras.Poner en un barreño las almendras escaldadas, los dientes de ajo, las rebanadas de pan, el aceite y el hielo.Sazonar con sal y pimienta y dejar macerar en el frigorífico durante una noche.Pelar 20 uvas y con ayuda de una cucharita formar 20 bolitas de melón. Reservar en el frigorífico.Enseguida con la ayuda de una batidora, triturar los ingredientes del barreño y pasarlos por un colador a un bol grande.Servir la crema muy fría en boles individuales y adornada con las uvas y las bolitas de melón. También podría gustarte Churros septiembre 13, 2020 Ensaladilla rusa septiembre 13, 2020 Acelgas con pasas septiembre 11, 2020 Deja una respuesta Cancelar la respuestaComentarioIntroduce tu nombre o nombre de usuario para comentar Introduce tu dirección de correo electrónico para comentar Introduce la URL de tu web (opcional) Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente.