Sardinas al romero

Sardinas al romero

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Ingredientes para 4 personas:

  • 700g de sardinas.
  • 3dl de aceite de oliva.
  • Romero picado.
  • Pimienta.
  • Sal.

PREPARACIÓN

  • Limpiar bien las sardinas, abrirlas, descamarlas y quitarles la cabeza.
  • Colocar en capas, abiertas, en una cazuela ligeramente engrasada. Enseguida espolvorear con el romero picado y la sal.
  • Taparlas y hornear 10 minutos a la máxima potencia.
  • Dejar repostar 2 minutos y quedáran listas para servir.

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